Грузия пополнила список вин с защищённым наименованием места происхождения.
Недавно агентство "Сакпанент" присвоило этот статус вину Сазано Оцханури из Имерети, доведя общее число таких наименований до 33.
Сазано Оцханури – это красное сухое вино, производимое из винограда сорта Оцханури Сапере, выращенного в определённой микрозоне Имерети (сёла Тержольского и Зестафонского муниципалитетов, на высоте 120–420 метров). Допускается добавление до 5% Саперави из той же микрозоны. Вино изготавливается путём полного спиртового брожения в квеври или стальных резервуарах.
Для Имерети это уже третий сорт с защищённым наименованием, наряду со Свири и Обча. Эти вина, как правило, производятся из винограда с горных склонов, отличаются высоким качеством, умеренной крепостью, нежностью, полнотой вкуса и уникальным ароматом.
Перечень грузинских вин с защищёнными географическими наименованиеми:
Киндзмараули
Манави
Кахети
Напареули
Телиани
Мукузани
Цинандали
Ахашени
Гурджаани
Хванчкара
Атени
Свири
Вазисубани
Карденахи
Тибаани
Твиши
Кварели
Котехи
Хашми Саперави
Болниси
Салхино Оджалеши
Ахмета
Царапи
Ахоеби
Маграани Киси
Окуреши Усахелоури
Зегаани
Асуретули Шала
Оками
Обча
Лечхуми
Рача
Сазано Оцханури
Источник: Национальное агентство вина Грузии.
Источник: Л.Наниташвили
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев