Предыдущая публикация
Информация ОЛЬГИ доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
ОЛЬГА Руди
поделилась темой2 дек
Мой любимый рулет из лаваша — делаю на каждый праздник
Делюсь простым и очень вкусным рецептом, который выручает меня уже много лет.
1. Первым шагом для намазки натираем на тёрке плавленый сырок, добавляем майонез и свежемолотый чёрный перец. Всё хорошо перемешиваем до однородности.2. Дальше берём лаваш и равномерным слоем распределяем намазку по всей поверхности.
3. Выкладываем начинку. Для этого свежий огурец нарезаем тоненькими слайсами. Я делала это с помощью овощечистки. Затем выкладываем отваренные яйца, натёртые на тёрке. И последним слоем добавляем крабовые палочки.
4. А теперь осталось всё свернуть в плотный рулет, нарезать порционно — и можно наслаждаться вкусом.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
#лаваш #закуска #рулет #праздник #сыр
Фид
ОЛЬГА Руди
поделилась темой20 ноя
Быстрая вкуснятин из кефира. Хоть каждый день ешь: без замеса за 5 минут
Ингредиенты:- кефир - 300 мл;
■ мука - 250 г;
■ яйцо куриное — шт.;
■ зеленый лук - пучок;
- сахар - ч. л.;
- колбаса - 100 г;
- сода - 0,8 ч. л.;
соль - 1/2 ч. л.
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем кефир с солью, сахаром, яйцом и содой, взбиваем до получения массы однородной.
Нарезаем колбасу на кубики маленькие, а лук шинкуем мелко.
Добавляем колбасу нарезанную и лук в смесь кефирную.
Постепенно муку просеиваем в массу кефирную, замешивая для оладий тесто. Для удобства порционного дозирования перемещаем тесто в мешок кондитерский.
Разогреваем масло растител-е на сковороде.
Выдавливаем из мешка тесто на сковороду порциями, формируя оладьи. Жарим оладьи на среднем огне до корочки золотистой с обеих сторон. Этот способ приготовления оладий практически идентичен классическому, за исключением того, что в тесто добавляются колбаса и лук, что придает оладьям необычный и насыщенный вкус.
Левая колонка