РЕЦЕПТ 🥗 Салат с киноа и авокадо🥑
Ингредиенты:
• 1/2 стакана киноа + 1 стакан воды
• 1 авокадо
• зелёный салат (микс)
• пару веточек мяты
• по горсти вашей любимой зелени
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. масла
• сок половины лайма или 1/3 лимона
Приготовление:
1. Варим киноа. Бросаем ее в кастрюлю и хорошенько промываем – это уберёт горечь. Заливаем водой (её нужно вдовое больше чем киноа), ставим на огонь и даём закипеть. Убавляем огонь до среднего и варим, пока киноа не вберёт в себя воду (примерно 15 минут). Выключаем, накрываем крышкой и даём дойти в собственном пару. Остужаем.
2. Тем временем режем мяту и другую зелень. В этом салате прекрасны зеленый лук, петрушка и кинза. В большую миску кладем листья салата и зелень.
3. Делаем соус. Смешиваем соевый соус, лимонный сок и масло. Поливаем салат половиной соуса и хорошо перемешиваем. Добавляем остывшую киноа.
4. Нарезаем авокадо.
P.S: Очень вкусно если добавить туда креветки.
Приятного аппетита, друзья! 😋😋😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев