Попросили нейросеть найти 3 лучших маринада для шашлыка. Вот, что выдал ИИ:
1. Шашлык из свинины в грузинском стиле:
— 1 кг свинины (лучше всего использовать шейку или бедро)
— 2 луковицы
— 1 кг помидоров
— 1 кг баклажанов
— 1 стакан вина
— 1 стакан воды
— соль, перец, зелень
Нарежьте свинину на кусочки, лук — на полукольца. Помидоры и баклажаны нарежьте крупными кусками. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Оставьте на 2-3 часа для маринования. Затем насадите на шампуры и запекайте на гриле до готовности.
2. Шашлык из баранины в турецком стиле:
— 1 кг баранины
— 2 луковицы
— 2 стакана йогурта
— 1 чайная ложка кумина
— 1 чайная ложка красного перца
— 1