Пирог осенний
Инградиенты:-
Тыква- 300 г
Лимон- 1шт
Кефир 250 мл
Сахар- 150 г
Манная крупа- 279г
Вода- 120 мл
Разрыхлитель-2 чайные ложки
Приготовление:
1.Смешать в миске натёртую на мелкой тёрке сырую очищенную от семян и кожуры тыкву, кефир, сахар, манную крупу, разрыхлитель, воду.
2. добавить в смесь цедру 1 лимона и полстакана изюма (можно орехи)
3. выложить смесь в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 25 минут)
4. пока выпекается пирог подготовить заливку: отжать сок 1 лимона, добавить к нему 100 г сахара и распустить на небольшом огне до полного растворения сах