Нина Меженникова (Ревякина)

Идеальная шарлотка

Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 150 гр. Масло сливочное (растопленное) - 50 гр. Ванилин - щепотка Мука - 160 гр. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Корица (по желанию) Яблоки - 2 шт. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром 2-3 мин., просеиваем муку, разрыхлитель, хорошо перемешиваем. 2. Нарезаем яблоки, масло (растопленное) и яблоки добавляем в тесто, все хорошо перемешиваем, посыпаем корицей. 3. Выпекаем при 180 гр. 35-40 мин.