Лето - это прекрасная пора, которая позволяет на весь год получить заряд энергии, бодрости и здоровья.

Это самое лучшее время для общения с природой. Изобилие ярких цветов и трав- неисчерпаемый кладезь вдохновения.
А на огороде созрели ягоды. Клубника, Малина, Крыжовник и конечно Чёрная смородина.
Чёрная смородина- самая распространённая ягодная культура, которая занимает ведущее место по содержанию в ней витаминов.
И знаете, что говорят эксперты, содержание витамина С в Чёрной смородине в 3 раза больше чем в апельсинах, и в 15- 20 раз больше чем в яблоках и грушах.
Как хранить ягоды?
Чтобы сохранить все витамины и микроэлементы в ягодах, их лучше заморозить.
Помытую ягоду можно разложить по противням так чтобы ягодки не соприкасались друг с другом, и заморозить. А далее разложить по контейнерам и пакетам. И снова в морозилку до самой зимы.
Приятного аппетита, зимой!