ВЯЛЕНОЕ МЯСО Быстрый и очень вкусный рецепт.

Мясо получается просто пушка, в меру соленое и с магазинным не сравнится. Ингредиенты:

Свинина - 600 гр. (пропорции по вашему желанию, мясо и соли 1:1).
Соль - 600 гр.
Специи ваши любимые (у меня Копчёная паприка, сухая аджика, Сумах и приправа для мяса).