Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!
Ингредиенты:
250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла масла или маргарина
100 мл молока
50 мл воды
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
Сохраните себе, чтобы
Фаршированные кабачки- лодочки
Ингредиенты:
Кабачки - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Фарш куриный - 200 г.
Майонез - 3 ст.л.
Сыр - 70 г.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень по вкусу.
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Приготовление:
Кабачки моем , режем вдоль на 2 части, мякоть выбираем ложкой.
Лук нарезать мелко, смешать с куриным фаршем, зеленью и мелко нарезанными помидорами, посолить, поперчить по вкусу.
Фарш выкладываем в кабачок, сверху смазать майонезом, присыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при t 200С.
Фаршировать можно чем угодно, пробуйте разные варианты.
Приятного аппетита!
Ужин с курицей и рисом.
На большую форму:
куриные окорочка - 1 кг
лук-2 маленьких
морковь -1 шт
рис-300 гр
вода сметана 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
фольга
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Приготовление:
1.Изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях;
2.далее нарезаем лук и натираем морковь на терке
3.рис промываем хорошо
4.в форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец;
5.выкладываем курочку сверху, наливаем воду так чтобы она покрывала рис на 0,7- 1 см.. закрываем фольгой хорошо...делаем дырочки для выхода пара
6.отправляем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТУ