Татьяна Иштылечева

Хрен – лекарь не только для человека, но и для сада. Он с равным успехом уничтожает как грибков, так и вредителей. В частности, я ценю его за качественное устранение тли и белокрылки. Для получения рабочего раствора можно использовать листья и корни растения. Помимо того, что хрен это и фунгицид, и инсектоакарицид, он еще и ценное удобрение, которое даже через опрыскивание листьев оказывает благоприятный эффект на культуры. В составе хрена кладезь витаминов, легко усваиваемые растениями минералы, синигрин гликозид (выедающий вирусы и инфекции). При излишках хрена можно использовать срезанные листья для мульчирования томатов и картофеля. От такого ухода посадки реже будут болеть фитофторой и прочими грибковыми болезнями. Но вот с капустой, редькой и им подобными крестоцветными хрен рядом быть не должен, так как велика вероятность распространения крестоцветной блошки. Это единственная побочка, при выращивании хрена. Хотя у кого-то он не растет совсем, в то время как другие искореняют

Маленькая, почти невесомая бабочка, вспархивающая с листьев при малейшем прикосновении к растению. Это белокрылка – один из самых коварных и живучих вредителей закрытого и открытого грунта. Её стремительное размножение и прожорливость способны в короткие сроки погубить урожай томатов, огурцов, перцев, баклажанов и декоративных культур. Борьба с этим насекомым требует системного подхода, понимания его биологии и настойчивости. Белокрылка, несмотря на свой внешний вид, является близким родственником тли, а не бабочек. Её тело длиной не более 2-3 мм имеет желтоватый оттенок и покрыто белым мучнистым налетом, благодаря которому вредитель и получил свое название. Опасность представляют и взрослые особи, и их личинки. Взрослые бабочки питаются соком растений, прокалывая лист хоботком, а их личинки, присосавшись к обратной стороне листа, ведут малоподвижный образ жизни, непрерывно высасывая жизненные силы из культуры. Признаки поражения белокрылкой легко заметить, если внимательно осматрива

Именно так! Квашеные помидоры — это самое простое и вкусное, что только можно придумать! Для меня даже лучше квашеной капусты и огурцов, хотя, разумеется, это дело вкуса. Впрочем, приготовьте один раз, попробуйте, и тогда поговорим! В идеале квасить помидоры надо в бочках, именно так когда-то делала моя бабушка. Но так уж дело пошло, что мне сейчас и не надо так много, и бочки нет, да и держать ее особо негде. Для тех, кто живет в квартирах, такие емкости — вообще непозволительная роскошь. Так что мой рецепт адаптирован для нас, вынужденных квасить помидоры в банках. Но скажу сразу, что это очень даже удобно, и от бочковых отличие по сути только в отсутствии соответствующего антуража. Но давайте к делу. Что нам понадобится На две трехлитровые банки уходит: - помидоры — 3 килограмма; - соль — по 50 грамм на банку; - чеснок — 1 большая головка; - ароматная зелень: листья хрена, вишни, смородины, зонтики укропа (здесь все зависит от наличия компонентов и собственного вкуса) — такой нормал