Что за зверь такой "матча", как заваривать и где приобрести?

🌿☕
🌿Матча — японский зелёный чай, растертый в порошок. В случае с привычным зелёным чаем человек пьёт воду, которая насыщена ароматом чайного листа. При этом само растение выбрасывается. В случае с матча человек употребляет чайный лист целиком.
✅Купить чай матча, венчик, мерную ложку можно на 🌿КАРТАШОВА, 31а🌿 в нашем магазине 🌿Happy day🌿.
Есть разные варианты приготовления напитков с матча, но нам больше всего нравится матча на молоке.
👇Нам понадобится:
Чай Матча.
Фильтрованная горячая вода (t≈80°С) – 50 мл
Растительное молоко. рекомендую использовать кокосовое или миндальное, так получается вкуснее. 150 мл
По желанию: мед, сахар или сироп в качестве подсластителя.
☝Желательные, но не обязательные помощники-аксуссуары (смотрите на фото):
✅Бамбуковый венчик Часен
✅Ложка Тясаку
✅Широкая чаша или миска
👌Итак, приступаем:
1. Насыпьте 2гр матча (1 ложка Тясаку или 1/2 чайной ложки) в широкую чашку.
2. Залейте Матча водой, прогретой до 80°С.
3. Взбейте смесь воды и матча с помощью венчика, чтобы получить густую “пасту" с пузырьками на поверхности. Движения венчиком совершайте активно, в направлении вверх-вниз. Если же у вас нет венчика, то перемешайте смесь ложкой или вилкой. Главное, чтобы готовая "паста" матча была однородной и без комочков.
На этом этапе вы можете добавит мед, сироп или любые подсластители на ваш вкус.
4. Молоко подогрейте в ковшике, но не кипятите. Влейте молоко в стакан, перемешайте. Можно воспользоваться капучинатором.
5. Наслаждайтесь полезным и вкусным Матча!
Happy day, чай/кофе/подарки.
🌿Карташова 31а
🌿 instagram.com/happy_day_tomsk_/ 📌Тел 89234429666
🚀Доставка Томск/Северск/Россия