МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

"ОТЛИЧНЫЕ"
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
🍅Ингредиенты:
- 4 кг огурцов,
- 200 гр уксуса,
- 200 гр сахара ,
- 200 гр раст. масла,
- пол стакана чеснока уже натёртого,
- 1 - 2 ложки чёрного молотого перца,
- 100 гр соли
- петрушка.
🥫Приготовление:
Огурцы порезать вертикально на 4 части. Петрушку резать мелко.
В большую кастрюлю положить огурцы и все остальные ингредиенты и оставить мариноваться на 3 - 4 часа периодически аккуратно помешивая затем сложить в баночки ( в литровые, но укладывать удобнее в пол литровые ).
Ставим стерилизовать на 20 минут и закатываем. Укутать и дать остыть.