Ирина Ивастова (Ёлка)

САЛАТ "ПОД СНЕГОМ" ПРАЗДНИЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ

Друзья, этот салат отлично подойдёт для праздничного стола или уютного ужина. Готовится просто, выглядит эффектно, а на вкус – прям пальчики оближешь! Всё выкладываем слоями, а сверху украшаем так, как душа пожелает.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Варёный картофель – 5 шт. (натереть)
Варёная морковь – 2 шт. (натереть)
Куриное филе (обжаренное соломкой) – 300 г
Маринованные огурцы – 4-5 шт. (натереть на тёрке)
Желток яйца – 5 шт. (натереть)
Белок яйца – 5 шт. (натереть)
Помидоры черри – для украшения
Веточки укропа – для украшения
КАК СОБРАТЬ:
1. На блюдо первым слоем выкладываем картофель.
2. Делаем сеточку из майонеза.
3. Вторым слоем идёт курица, снова сеточка майонеза.
4. Третий слой – натёртая морковь, сверху опять майонез.
5. Четвёртый слой – огурцы и немного майонеза.
6. Пятый слой – желток яйца, слегка покрываем майонезом.
7. Последний слой – белок яйца.
Украшаем сверху помидорками черри и веточками укропа. Готово!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ:
Салат будет особенно красиво смотреться на вытянутом прямоугольном блюде! Попробуйте так подать, и ваши гости точно останутся в восторге!

Хрустящая Маринованная капуста по проверенному годами рецепту!

Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Вода - 1 л
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л
Лавровый лист - 2 шт
Гвоздика - 2 шт
Перец горошком - 4 шт
Уксус 9% - 100 мл