Хрустящие гренки с колбасой и сыром за 10 минут
Сегодня у меня быстрый, вкусный и очень сытный вариант завтрака или перекуса. Берём обычный хлеб (можно даже вчерашний) — и превращаем его в настоящую вкуснятину с сыром и колбасой.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- ½ чайного стакана растительного масла
- ½ чайного стакана молока
- щепотка петрушки (мелко нарезанной)
- щепотка тёртого сыра
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. чёрного перца
- 1 буханка хлеба (можно брать черствый)
Для верха:
- тёртый сыр
- ломтики колбасы (любимой, какая есть дома)
Приготовление:
1. В миске взбить яйца с молоком, солью, перцем и петрушкой.
2. Нарезать хлеб ломтиками (лучше не слишком толсто).
3. Обмакнуть каждый ломтик в яичную смесь.
4. Выложить на противень с пергаментом.
5. Сверху посыпать сыром и разложить кусочки колбасы.
6. Запекать в духовке при 200 °C около 10–12 минут, пока сыр не расплавится, а колбаса не подрумянится.
Подавать горячим!
Совет от Инги:
- Попробуйте добавить к колбасе тонкий ломтик помидора или сладкого перца — получится сочнее и ярче!
#завтрак #рецепт #инганакухне