В зависимости от их содержания в организме и пищевых продуктах подразделяют на макро - и микроэлементы. В настоящее время 14 микроэлементов признаны необходимыми для жизнедеятельности: железо, медь, марганец, цинк, кольбат, йод, фтор, хром, молибден, ванадий, никель, стронций, кремний, селен.
Минеральные вещества выполняют в нашем организме многообразные функции. В качестве структурных элементов они входят в состав костей, содержатся во многих ферментах, катализирующих обмен веществ в организме.
Минеральные вещества регулируют кислотно - щелочное равновесие в крови и других органах.
Потребность организма в различных минеральных веществах колеблется в широких пределах.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев