Квас – самый летний напиток
Этот напиток хорошо утоляет жажду благодаря содержащимся в нем кислотам – молочной и отчасти уксусной. Именно поэтому квас особенно любим россиянами летом. Он имеет высокую энергетическую ценность, способствует пищеварению благодаря содержащейся в нем углекислоте.
Квас как продукт молочнокислого брожения по действию на организм во многом подобен таким продуктам, как кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс
Специалисты Роспотребнадзора подготовили рекомендации по выбору кваса, читайте статью на нашем сайте: https://clck.ru/VZaWf#ЗдоровоеПитаниеРФ#Роспотребнадзор#Квас