Людмила Климова (Буянова)

Привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов домашних заготовок. Знаете, есть такие блюда, без которых просто невозможно представить зиму? Вот и я без своего кабачкового кетчупа жить не могу! Всё началось с того, что как-то раз я искала, куда деть богатый урожай кабачков. И вот что придумала — кетчуп! Теперь это обязательное блюдо в моём списке консервации, наравне с огурчиками и маринованным перцем. Почему этот кетчуп особенный? А теперь к самому рецепту! Даже если вы никогда не готовили заготовки, не бойтесь — у вас всё получится. Вот и всё! Теперь у вас есть потрясающий домашний кетчуп, который станет любимым дополнением к вашим блюдам. Пробуйте, экспериментируйте с количеством специй — и находите свой идеальный вкус! P.S. Уверена, ваши близкие оценят эту необычную заготовку. А когда они спросят рецепт — не забудьте поделиться! 😉

Монилиоз или плодовая гниль – один из самых распространенных и опасных грибковых заболеваний плодовых деревьев. Он поражает цветки, листья, побеги и, конечно же, плоды, приводя к значительным потерям урожая. Монилиоз проявляется следующим образом: на плодах возникают бурые пятна, быстро разрастающиеся и охватывающие всю поверхность. Во влажных условиях образуются желтовато-белые или пепельно-серые спорообразующие подушечки. В сухую погоду подушечки отсутствуют, а плод темнеет, приобретая сине-черный оттенок. Заражение происходит через повреждения на плодах, вызванные вредителями, градом, трещинами, птицами и даже поражением паршой. Пораженные плоды нужно немедленно удалять с дерева, так как инфекция может распространиться на здоровые части растения, приводя к усыханию плодоносящих веток. Более того, при контакте зараженного и здорового плода, болезнь перейдет и на соседний плод. Первую обработку против монилиоза проводят ранней весной, еще до набухания почек. Этот этап важен для уничто

Публикую два простых рецепта ЯБЛОЧНОГО пюре, которые можно приготовить довольно быстро. Результат будет ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ! Яблочное пюре "Неженка" многие помнят еще с детства, и как раз этот рецепт я вам и дам ниже. Вам потребуются ЯБЛОКИ (можно из магазина, можно прямо с дерева), сахар и сгущенка. Но обо всем по порядку... РЕЦЕПТ 1 Яблочное пюре натуральное - БЕЗ САХАРА и других добавок - закатка на зиму 4 кг любых яблок (у меня на фото яблоки из магазина сорт "Голден") (также я делала этот рецепт с яблоками "Коричное", собранными прямо с дерева). 150 мл. воды 1. Яблоки помыть. Сложить в тазик или миску, чтобы вода стекла. 2. Подготовить большую миску, в которую будете нарезать яблоки. Налить в нее немного воды и бросить кусочек лимона (либо выдавить из половинки лимона немного сока). Вода с лимонным соком не даст яблокам потемнеть пока вы будете их нарезать. 3. Почистить яблоки. Можно не чистить, но я чищу, так получается более мягкая и однородная масса пюре, да и на кожуре могут быть

Кабачки имеют очень нежный вкус и аромат и из них получаются вкуснейшие салаты, которые очень выручают в холодное время года. Приготовление еды отнимает значительно меньше времени и сил. А главное, что всегда получается вкусно! Надеемся, наша подборка салатов из кабачков вам будет полезна и все кабачки (даже самые большие) будут спасены😉 Салат «Хризантема» из кабачков на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 100 кКал Время приготовления: 720 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Салат-БОМБА из кабачков на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 40 кКал Время приготовления: 80 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Салат «Натали» из кабачков на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 81 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Острый салат из кабачков на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 95 кКал Время приготовления: 70 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Закусочный салат из кабачков на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 65 кКа