Галина Александрова-Володченко

Рецепт домашнего кваса🤯 Нам понадобится: - Хлеб 500 гр - Вода 10 л - Сахар 400 Гр - Дрожжи 1 ч.л - Соль 1/2 ч.л - Лимонная кислота 1/3 ч.л - Бутылки для разлива 1️⃣ Нарежьте хлеб и засушите при 180 градусах 7 минут 2️⃣ В кипящую воду бросьте сухари (в марлю завернутые). Когда остынет вода вытащите их и долейте воды до 10 литров. 3️⃣ Добавить сахар 400 гр, 1 ч.л дрожжей, 1/2 ч.л соли, 1/3 ч.л лимонной кислоты. Перемешать. 4️⃣ Оставьте в теплом месте на 12 часов. 5️⃣ Разлейте в 1,5 л. бутылки и на 12 часов в теплом месте, после в холодильник. Наслаждайтесь вкусным квасом❤️