Казан - это широкая посуда с толстыми стенками и полукруглым дном для приготовления пищи на открытом огне.

Казан является одним из древнейших видов посуды. Толстые стенки и сферическая форма казана позволяют долго сохранять тепло и прогревать равномерно всю поверхность.
⠀
Свойства чугунного казана:
Чугунный казан имеет ряд неоспоримых преимуществ, в сравнении с любой другой посудой.
🔸Стенки классического казана очень толстые. Это позволяет отлично удерживать тепло во время приготовления еды. Сам чугун имеет свойство долго не остывать. Такая теплопроводность наделяет его уникальным свойством: пища в казане не варится и не жарится, она томится. При этом можно томить еду долгое время, не опасаясь за то, что блюдо пригорит.
⠀
🔸Пористая структура чугуна наделяет изделие антипригарными свойствами без применения современных технологий. Поры постепенно забиваются маслом, создавая антипригарную плёнку, поэтому, чем старше казан, тем толще становится защита.
⠀
🔸Чугунные изделия могут служить вечно, передаваясь из поколения в поколение. Причём, если эмалированная кастрюля со временем изнашивается, то чугун становится только крепче от частого использования.
⠀
🔸Сферическая форма обеспечивает равномерный нагрев со всех сторон, поэтому, нет необходимости в постоянном помешивании пищи во время приготовления.
⠀
🔸Посуда из чугуна считается полностью безопасной. А пища, приготовленная в ней,сохраняет все свои полезные свойства.
✏Контакты:
Сайт: казаны-востока.рф +7 (965) 704-00-01
Точка продаж :
г.Калуга ул. Грабцевское шоссе 4 "б" Новый городской рынок "Калуга"
#плов #узбекскаякухня #купитьказан #чугунныйузбекскийказан #узбекскаяеда #казанывостока #узбекскийплов #пчак #узбекский #пловнаприроде #узбекскаяпосуда #купитьказанкалугаобнинск #узбекскаякерамика #калуга #чугунныйказан #узбекская #казандляпловакалуга #узбекскийказан #посуда #узбекскаясвадьба