Сочный секрет домашних котлет! Теперь готовлю только так!

Готовите так котлеты или у вас другой рецепт?



Ингредиенты:

Фарш 400 гр.
Картофель 1 - 2 шт. (или кабачок)
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Специи
Соль
Мука

Приготовление:

Смешиваем фарш, картофель (натираем на крупной тёрке), лук (натираем на крупной тёрке), яйцо, специи, соль.

Формируем котлетки и обваливаем в муке.

На разогретую сковороду вливаем растительное масло и выкладываем котлеты, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. Затем добавляем немного кипяченой воды и накрываем крышкой.

Готовим ещё минут 25-30.

Самые вкусные котлетки готовы! Подавать с пюре или овощным салатом!

Приятного аппетита, ваша Тома Готовитдома