Цыпленок Веллингтон

ПП Хачапури

Ингредиенты: Творог 5% 180 гр. Сыр 50 гр. Яйца 3 шт. (1 в тесто, 2 в начинку) Мука (у меня рисовая цельнозерновая) 3 ст. ложки Смешиваем творог, 1 яйцо, сыр, муку, щепотку сахара и соли. Формируем овальные биточки. Делаем углубление в серединке и отправляем в духовку при 190° на 15-25 мин. Отправляем в углубление 2 яйца и ещё в духовку на 10 мин.

Цыпленок Веллингтон

• Куриная грудка - 2 шт. • Сливочное масло.(можно сыр) • Шампиньоны - 300 гр. • Лук - 1 шт. • Слоеное тесто б/д. • Горчица. • Соль, перец. • Яйцо. В оригинале это блюдо делается из говядины и в рецепте нужна определенная вырезка и она очень дорогая, поэтому я решил сделать более экономный вариант, что бы каждый смог приготовить его в домашних условиях. Получается очень вкусно.