Малосольные огурчики

Крошки-картошки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- картофель большого размера – 2 шт
- растительное масло, соль и перец – для запекания
- ветчина из индейки – 100 г
- сырокопчёный бекон – 100 г
- огурчики маринованные – 2-3 шт
- творожный сыр – 2 ст.л
- сыр – 80 г
- сливочное масло – 30 г

Гёзлеме-турецкие лепешки с мясом

Тесто замесить и оставить на полчаса, лук обжарить, фарш добавить, соль, перец, специи, чуть пасты томатной и в конце залень, остудить. Колобок разделить на 4 части, тонко раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, сложить две стороны, добавить начинку и на сухой сковороде с двух сторон