Универсальная закуска со множеством вариантов разной начинки. Один из них я написала в этом рецепте. Эта закуска получается очень вкусной, а главное сытной.
СОЧНЫЙ "ФАРШИРОВАННЫЙ" ЛАВАШ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо - 200 г (можно взять любое)
Лаваш армянский - 1 шт
Сыр твердый - 150 г
Помидор - 1-2 шт
Болгарский перец - 1-2 шт
Зелень любая - 1 пучок
Майонез или сметана (на ваш вкус)
Кетчуп - по вкусу
Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На лаваш намазываем смесь майонеза с кетчупом, кто не любит майонез замените на сметану.
Сыр натираем на крупной терке, распределяем равномерно на лаваш.
Мясо заранее отваренное режем не большими полосками, мясо можно заменить