Предыдущая публикация
Очень мягкие булочки с творогом .
Автор. Recepti_tomis
‼️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍅Молоко 300 мл
🍅Яйцо 1 шт
🍅Сахар 130 грамм
🍅Ванилин
🍅Растительное масло 100 мл
🍅Дрожжи 15 грамм
🍅Мука 550 Гр +-
🍅Сливочное масло 40 грамм
.
Начинка:
🍅Творог 300 грамм
🍅Сахар 100 грамм
🍅Яйцо 1 шт
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
К теплому молоку добавляем яйцо, сахар, дрожжи, ванилин, растительное масло, перемешиваем , просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто , в моменте когда тесто почти готово, но еще липнет сильно к рукам, добавляем мягкое сливочное масло, и вмешиваем масло в тесто хорошенько , обминать тесто нужно минуты 7, когда тесто станет гладким , накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое тесто до увеличения объема в 2 раза. Подошедшее тесто разделить на 19 круглешков по 60 грамм , и сформировать с начинкой так как показано на видео. Смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке, при 180 гр, 30 мин. В горячем виде смажьте растопленным медом.
Всем приятного аппетита!❤️
00:52
Следующая публикация
Нет комментариев