ИНГРЕДИЕНТЫ: кефир, 1 стакан; масло сливочное, 100 г и 80 г; яйцо, 1 шт; сахар, 80 г; разрыхлитель, 1 ч.л; мука 3 стакана; соль щепотка, ванилин по вкусу. Приготовление: Стакан для измерения объема – 200 г. Кефир смешиваем с яйцом и сахаром, щепоткой соли, перемешиваем. Вливаем растопленное, охлажденное сливочное масло, перемешиваем. По вкусу и желанию добавляем ванилин. Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Всыпаем муку частями в жидкую основу и вымешиваем тесто. Делим тесто на 4 части и каждую раскатываем в тонкий пласт, смазываем растопленным или размягченным сливочным маслом, посыпаем сахаром и складываем пласты стопкой. Раскатываем стопку пластов
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.