Говорят, так готовили еще в советское время и в 90-е годы․ Но в нашей семье яблоки в тесте никогда не жарили и я впервые увидела их только на днях․ Почти в 30 лет узнала, что так можно было =) Очень простой, быстрый и вкусный рецептик․ Получаются как оладушки, только с яблочной начинкой: И хоть я не большой любитель жареных в масле штучек, но эти оладьи с яблоком мне очень понравились․ Теперь буду такие готовить на завтрак!

Как готовить Берем яблочки, моем и обсушиваем․ Вырезаем из них серединку – это удобно и быстро делать специальным ножом: Затем нарезаем яблоки на кружочки, не очень тонкие, чтобы не разваливались․ Примерно вот такие должны получиться: Теперь берем миску, разбиваем в нее яйцо и слегка взбалтываем вилкой․ Добавляем молоко (холодное) и снова взбалтываем; Затем насыпаем муку, сахар и разрыхлитель: И снова перемешиваем вилкой (или венчиком) – замешиваем однородное тесто без комочков․ По консистенции оно будет похоже на тесто для оладьев; Теперь берем сковородку и хорошо https://m.zen.yandex.ru/media/moi_prostye_recepty/sosedka-vziala-iabloki-obmaknula-ih-v-testo-i-pojarila-na-skovorodke-sprosila-recept-teper-toje-tak-delaiu-iabloki-v-kliare-61548a26746b826540714b66