Мастер-класс по сыроделию: как это делается? Процесс съёмки начинается задолго до самого мастер-класса. Мы планируем каждый этап, чтобы обеспечить комфортную съемку. Локация для видео может быть как в сыроварне, где зрители смогут увидеть весь процесс производства сыра своими глазами, так и некоторые кадры снимаем заранее, делаем подсъемки на ферме, природе, городе и тд.. Затем мы готовим оборудование и материалы, которые понадобятся во время мастер-класса. Подключаем свет, проверяем микрофоны, если есть текстовые файлы то распечатываем их. Когда всё готово, начинается сам мастер-класс. Ольга рассказывает об технологии и особенностях производства, как правильно готовить сыр, используя р
Дорогие зрители! Мы хотели бы выразить искреннюю благодарность за все ваши отзывы и комментарии под нашими видео на YouTube-канале «Фермер Знает»! и наших соц.сетях. Ваше внимание и интерес вдохновляют нас создавать ещё более качественный и полезный контент. Спасибо, что делитесь своими историями из жизни и опытом. Ваши отзывы помогают нам становиться лучше и двигаться вперёд. Мы ценим вашу поддержку и верим в развитие личных подсобных хозяйст в России. Давайте меняться к лучшему и весь Мир измениться! Если у вас есть вопросы, предложения или пожелания, пожалуйста, не стесняйтесь оставлять их в комментариях к видео или постам. Пожалуйста общие вопросы задавайте так же под постами или
Вытяжной сыр.
Сегодня только заготовка на закваске.
Этот сыр делают в разных странах, под разными названиями и формами, внешний вид настолько впечатляет, что диву даёшься - Моцарелла , Сулугуни , Качоковалло, сырные Булы, Ромашки, Мандаринки, Косички и палочки и множество других. Вытяжной сыр.
Сегодня только заготовка на закваске.
Сыр пригоден для холодного и теплого копчения, может отличаться по жирности и производится из козьего молока.
Особенность вытяжного сыра - его волокнистая и эластичная структура, достигаются за счет растягивания и разминания творожной массы в горячей воде. Это придает сыру неповторимый вкус и внешний вид.
Вытяжной сыр идеально подходит для приготовления пиццы
Хотите попробовать крафтовые сыры и подарить себе и близким незабываемый вкус и радость? Закажите подарочный набор прямо сейчас и наслаждайтесь неповторимым вкусом наших сыров! В наборах от "Сыроварни Елисеевых" сыры разных сортов, изготовленные из натуральных ингредиентов, с применением ручного труда. Имеют неповторимый вкус, аромат, формы, добавки, которые никого не оставит равнодушным. Подарочные наборы станут прекрасным подарком для любого случая. Подойдут для дня рождения, юбилея, свадьбы или просто как знак внимания. Почему выбирают наши крафтовые сыры? В "Сыроварне Елисеевых" используем натуральные ингредиенты, соблюдаем технологии производства, разрабатываем собственные Авторские ре