Ольга Костикова (Прудникова)

Золотистые капустные лепёшки — лёгкие, сочные и нереально вкусные!

С капустой, морковкой и луком они получаются такими сытными, что мясо и правда не нужно.
Простые продукты — а результат просто бомба!
Приготовление:
• Нарезаем лук и морковь, шинкуем капусту.
• Солим капусту и слегка перетираем руками.
• Добавляем яйцо, кефир, щепотку соды.
• Всыпаем муку и перемешиваем до густого теста.
• Лепим лепёшки и жарим на сковороде до румяной корочки.