Нина Холмогорова (Суханова)

Эти САЛАТЫ очень простые в приготовлении, не занимают много времени, каждый из них вкуснее по своему. ⭐РЕЦЕПТ №1 (ВИНЕГРЕТ)⭐ Нут - 150 г (в сухом виде) Картошка - 3-4 шт Свекла - 2 шт (средние) Морковь - 2 шт (маленькие) Салатный лук - 1 шт (маринуем 2 ст лимонного сока + 1 ч л сахара + чуть-чуть соли) Кинза - хороший пучок (зелень можно по вкусу) Квашеная капуста - 150 г СОУС Оливковое масло - 80 мл (масло можно любое) Соевый соус - 3 ст л Лимонный сок - 2-3 ст л Сахар - 1 ч л Сухой чеснок - 0,5 ч л Соль, перец по вкусу ⭐РЕЦЕПТ №2 (ЧУДО САЛАТ)⭐ Капуста - 300 г Горох - 300 - 350 г Огурец свежий - 3 шт средние Перец сладкий - 1 шт крупный Лук репчатый - 1 шт средный Зелень свежий - кинза ( или по вкусу) Вода для Гороха - 0.5 л Соус для САЛАТА Масло растительное - 3-4 ст л Сок лимона - 2 ст л Сахар - 1 ч л Чеснок сухой - 0.5 ч л Горчица в зернах - 1 ч л Соль перец по вкусу. ⭐РЕЦЕПТ №3 (САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ)⭐ Баклажаны - 2 шт. крупные Перец сладкий - 2 шт. крупные Помидоры - 2 шт. средние (без внутренности) Сметана - 2 ст. л. с горкой жирность 20% Чеснок - 4 зубчика Зелень свежий - кинза, петрушка и зеленый лук Соль, перец по вашему вкусу. ⭐РЕЦЕПТ №4 (САЛАТ БЕЗ ЖАРКИ)⭐ Селедка - 250 г Горох - 1 банка (350 г) Маринованные огурцы - 4 шт Салатный лук - 1 головка (крупная) Лимонный сок - 3-4 ст л Сахар - 1 ч л Соль - 0,5 ч л СОУС Растительное масло - 3-4 ст л Горчица в зернах - 1 ч л с горкой Черный перец - 0,25 ч л #салат #салаты #рецепты #шашлыкиотмартика