Оригинальный хрустящий хворост по простому рецепту. Ингредиенты: 1 стакан муки высшего сорта, 2 куриных яйца, 1 щепотка соли, 1 стопка 40 градусного крепкого напитка, сахарная пудра по вкусу, масло для фритюра. Приготовление: 1. В муку влить стопку напитка, добавить яйца и соль. Замесить тесто и оставить на 20 минут. 2. Далее, тесто раскатать, порезать тонкими полосами и накрутить на конусы (у меня конусы для приготовления трубочек). 3. Прямо с конуса опускать спиральки в разогретое масло, не погружая конус в масло. Обжаривать спиральки до румяного цвета. 4. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита