Предыдущая публикация
Стожки из фарша
Очень вкусное и сытное блюдо
Ингредиенты:
1 кг любого фарша
Начинка:
2 луковицы
4 картофелины
5 яиц
200 г сыра
майонез
соль, перец ⠀
Приготовление: ⠀
Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. ⠀
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. ⠀
Сыр натереть на крупной тёрке. ⠀
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. ⠀
Сверху выложить слой обжаренного лука Затем слой отваренных и порезанных яиц. ⠀
На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. ⠀
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев