ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ НА СКОВОРОДЕ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ К ЧАЮ
Быстрые и вкусные трубочки за несколько минут к чаю! Справится каждый!
Ингредиенты (на ~35 штук, ~500 г):
3 яйца
100 г сахара
щепотка ванилина
120 мл молока
100 г сливочного масла
200 г муки
Приготовление:
В миске яйца, сахар и ванилин взбить миксером около 5 минут до пышной и светлой массы. Добавить мягкое сливочное масло и продолжать взбивать до однородности. Влить молоко, перемешать миксером. В два приема добавить просеянную муку, каждый раз хорошо перемешать миксером. У теста должна быть консистенция густой сметаны.
На хорошо разогретую, ничем не смазанную сухую сковороду выкладывать столовую ложки теста и распред