Ингредиенты: - 4-5 средних яблок - 150 грамм сахара - 1 чайная ложка корицы - 50 грамм изюма (опционально) - 100 грамм крошек печенья или хлебных крошек - 6 листов слоеного теста - 100 грамм сливочного масла - Пудра для украшения Приготовление: 1. Начните с подготовки начинки для штруделя. Очистите яблоки от кожуры и семечек, затем нарежьте их на тонкие дольки или кубики. Переложите нарезанные яблоки в большую миску. 2. Добавьте сахар, корицу и изюм в миску с яблоками. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Оставьте на некоторое время, чтобы яблоки выделили сок. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов С. 4. Раскатайте каждый лист слоеного теста на столе, смазанном маслом или посыпанном мукой, чтобы тесто не прилипло. Растяните тесто до прямоугольной формы. 5. На каждый лист теста выложите порцию начинки из яблок, оставляя небольшой отступ от края. Затем посыпьте крошками печенья или хлебных крошек. 6. Аккуратно сверните тесто с начинкой в рулет и переложите на противень, покрытый бумагой для выпечки или смазанный маслом. Повторите этот шаг для каждого листа теста. 7. Растопите оставшееся сливочное масло и смажьте каждый рулет штруделя сверху. 8. Выпекайте штрудели в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. После выпечки остудите штрудели и посыпьте их пудрой (по желанию). Подавайте штрудель в теплом виде. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
