Окрошечка (не классическая)
#рецепты
Ингредиенты:
Колбаса молочная — 350 г
Картофель — 400 г
Яйцо — 6 шт.
Огурец — 400 г
Редис — 350 г
Лук зеленый — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Сметана — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Газированная вода или квас, минеральная вода газированная, кефир, сыворотка — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для окрошки. В качестве заливки будет использоваться столовая газированная вода и сметана. Можно добавить горчицы по вкусу или красного перца для остроты, но это по желанию. Итак, отварите для окрошки картофель и яйца, остудите, очистите. Овощи тщательно вымойте, обрежьте хвостики.
2. Редис порежьте небольшими кубиками.
3. Доб