БАЗЛАМА ИНГРЕДИЕНТЫ: Объём стакана 250 мл. 5 стаканов муки 1 стакан тёплого молока 1 стакан тёплой воды 1,5 ч. ложки соли 42 гр. свежих дрожжей 1 ч.л. сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Хорошо перемешать молок, воду, сахар, дрожжи и соль. Понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 1 час. Далее, тесто разделить на 12 частей. Накрыть и оставить ещё на 15 минут. После немного раскатать и готовить на сковороде с двух сторон, не смазывая сковороду. Приятного аппетита! Авт. nerminyazilitas