Такого вы ещё не пробовали...

😍
🌯 ШАВЕРМА С ЛОСОСЕМ 🐟
Предлагаем попробовать приготовить "шаурму" с красной рыбой. Конечно, ее особенно оценят любители слабосоленой красной рыбы. Хотя приготовить можно и из свежей рыбы (семги, форели, горбуши), которую нужно будет пожарить или запечь. Рецепт на 2 больших шавермы!
●Лаваш тонкий армянский - 2 шт.
●Авокадо - 1 шт.
●Сладкий перец - 1 шт.
●Свежий огурец - 2 шт.
●Помидоры - 2 шт.
●Слабосоленая форель - 150 г
●Лимон - 0,5 шт.
●Рукола - 30 г
●Листья салата - 6-8 шт.
Соус:
●Сметана 10% - 200 г
●Укроп - 3-4 веточки
●Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовьте соус: смешайте сметану с солью, черным молотым перцем и мелко нарезанным укропом. Нарежьте овощи полосками или дольками. Смажьте соусом лаваш, выложите ингредиенты и сверху ещё полете соусом. Завершите и прижарьте на сухой сковороде или гриле.
❗ ФИЛЕ семги идёт слегка подсоленым (около 1% соли). Идеально подходит для приготовления роллов. Можно подсолить, можно есть так, кому как нравится. Можно жарить, запекать.#ковров