Бюджетные котлеты, получается много и вкусно ❗Вторые блюда из рыбы❗ Это просто идеальные котлеты, недорогие и очень вкусные. 📌Ингредиенты: ● Капуста 200 гр; ● Хек 500 гр; ● Лук 1 шт; ● Морковь 1 шт; ● Картофель 1 шт; ● Яйцо 1 шт; ● Панировочные сухари 2-3 столовые ложки; ● Панировочные сухари для жарки 100 гр. 🔑Приготовление: Режем капусту на несколько частей, кладём их в отдельную ёмкость, заливаем кипятком, пока подготавливаем остальные продукты, капуста должна полежать в кипятке. Дальше, нарезаем лук, морковь и картофель и пропускаем через мясорубку или блендер. И когда это сделали, берём капусту и также пропускаем через блендер или мясорубку. Мясо рыбы, у меня хек, нарезаем кусочками и также пропускаем через мясорубку или блендер. Если у вас получилось много жидкости с овощей, то через сито и марлю вылейте ее. Все ингредиенты смешиваем, добавляем 1 яйцо, ложку панировочных сухарей, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем. Формируем котлету, и уже готовую котлету обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотой корочки. И отправляем допекаться в духовку разогретую на 160-170 С, противень устеленный фольгой на 15 минут. Приятного аппетита! 👀Подробное приготовление с видео на сайте в описании группы. Находится быстро через поиск на сайте #еда #кулинария #рецепт #хек #котлетки #котлета #котлеты