Редька является распространенным древним корнеплодом от Средиземноморья до Египта. Ее изображения находили даже на пирамидах.
Еще в Древней Руси пользовались рецептами из редьки для исцеления разнообразных заболеваний. Корнеплод привлекал кулинаров своими вкусовыми свойствами.
Редька превращала еду христиан в более разнообразную, насыщала их тело полезными микроэлементами.
Даже медики рекомендуют употреблять редьку именно в зимне-весенний период, как раз на периоды религиозных постов и вспышек ОРЗ.Редька всегда считалась санитаром для желудочнокишечного тракта, поэтому добавление такого полезного овоща в салаты - просто необходимо для нашего организма