🧁Рецепт Фисташкового Кулича🧁

Для приготовления теста нам понадобиться :
Дрожжи живые 20гр
Молоко 150мл
Сахар 125гр
Мука 450гр
Яйца 2шт
Сливочное масло 50гр
Ванильная эссенция 1ст. ложка
Фисташковая паста 100гр
Изюм,вишня,цукаты,орехи по желанию
Для приготовления глазури :
Белки 1шт
Сахарная пудра 250гр
Лимонный сок 1ст. ложка
Приготовление:
Готовим опару. Для этого растворяем дрожжи в теплом (не более 45 градусов) молоке, добавляем 1 ст.л. сахара и 100 г муки. Вымешиваем до однородного состояния.
Ставим в теплое место подходить (готовая опара должна сильно увеличиться в объеме).
Сливочное масло растираем с сахаром и яйцами.
Добавляем опару, ваниль и фисташковую пасту, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое нелипкое тесто. На этом этапе добавляем изюм, цукаты, сухофрукты (по желания)
Накрываем его пищевой пленкой и оставляем в теплом месте подходить.
Обминаем тесто и кладем в формы для куличей (они должны быть заполнены не более чем наполовину)
Оставляем расстаиваться на 40-50 минут в теплом месте. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40-50 минут, до сухой спички. Полностью остужаем.
Готовим глазурь:
Для этого взбиваем белок с сахарной пудрой до получения глянцевой белой массы. Добавляем лимонный сок и еще раз взбиваем до однородного состояния. Остывшие куличи поливаем глазурью и посыпаем декором
И Можно наслаждаться😊🌸
Многие ингредиенты можно приобрести у нас, такие как:
- цукаты
- орехи
- вяленые и сублимированные ягоды
- перепелиные яйца для декора
- миндальные лепестки
- посыпки
- масло сливочное
- фисташковая паста
- дрожжи живые
и многое другое..
💬Для заказа пишите в Сообщения Группы,WatsApp,Viber,Telegram.
📦Доставим в любую точку России:
✉Почтой России или СДЭК
🏠Ждем Вас по адресу г.Феодосия, ул.Назукина 2Ж (2й этаж)
☎ +7(978)972-62-58
#тортоделфео #магазиндлякондитеров #кондитерскиймагазин #тортоделфеодосия #феодосиятортодел #декор #шоколадныефигурки #шоколад #начинка #бенто #рецепты #выпечка #торт #декор #мамочка #своимируками #слюбовью #пасха #пасха2025 #пасхатортодел #всёдляпасхи