Идея ресторана стала настолько популярной , что подобные заведения стали открываться по всему свету : сейчас они есть в Германии , Франции , США , Англии , Австралии , Канаде и России . Интерьер заведения выполнен в темных тонах , совершенно отсутствует свет , а к столику посетителей провожают официанты в приборах ночного видения . Концепция ресторана - вкусовые ощущения , которые значительно увеличиваются в темноте . В Канаде посетителей обслуживают слепые официанты . В ресторане запрещены зажигалки , мобильные телефоны и все приборы , которые могут хоть как-то осветить окружающее пространство . Может быть , где-то , в далекой стране и можно доверится обслуживающему персоналу , но вопросов очень уж много ... Интерьер , говорят , не из лучших - зачем какие-то выкрутасы , когда в темноте всё равно ничего не видно . Никаких музыкантов и звезд (кто согласится играть и петь в темноте да ещё и без чаевых) . Но самое интересное , что совершенно не видно того , что лежит у тебя на тарелке . Официант встречает посетителя у входа , показывает ему меню и принимает заказ . И все ! Темнотища вокруг ...