БАГЕТ, ФАРШИРОВАННЫЙ КУРОЧКОЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)
- куриное филе ( 1 куриная грудка)
- шампиньоны (200 г)
- помидор
- лук
- зелень (у меня петрушка)
- сметана (250 г.)
- сыр
- соль, перец
Приготовление:
1. Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.
2. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.
3. Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
4. Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидорки, зел
РЫБНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
- Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г
- Отварные яйца — 4 шт.
- Отварной рис — 4–5 ст. л.
- Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка
- Зелень и красная икра.(для украшения) – по вкусу
Для крема:
- Мягкий сыр "Филадельфия" — 100 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Желатин — 8 г
Приготовление:
1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать полосками, выложить их на дно и стенки формы.
4. Приготовить крем: желатин замочить 0,5 стакана воды, дать набухнуть, затем растворить на водяной бане. Пока остывает желатин, соединить до однородной массы сметану, майонез и сы
"Краснокнижного дельфина приговорили к смертной казни: Зевса вернут хозяину-мучителю и посадят обратно в силосную яму коровника. Такое бесчеловечное решение вынес Темрюкский районный суд" - пишет Александр.
Он требует отменить решение суда и спасти Зевса. Подпишете эту петицию? Сделаете репост?http://buff.ly/1X00PVs