Сыр из кефира в домашних условиях.
Ингредиенты:
кефир - 1 л
молоко - 50 мл
соль -3/4 ч ложки
паприка в хлопьях - 1 ч ложка
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, поставить на водяную баню, нагревать до образования хлопьев ( не кипятить ), переложить в ситечко с 3 слоями марли, дать сыворотке стечь ( около 2 часов ), сыворотку не выливать...( я буду печь на ней хлеб ).
Придавить грузом в 1 кг, убрать в холодильник, через 2 часа творожный сыр готов.
Очень вкусно употреблять с ржаным хлебцем и зеленью.
Приятного аппетита!
Пoлезная подкopмка для огурцов, чтобы уpoжай пoлучился бoльшим!
Ингредиенты:
• 0,5 л – шелухи от лука;
• 2 л – вода.
Процесс приготовления и использования:
• Заливаем шелуху водой и варим около 10 минут.
• Даем жидкости остыть.
• Доливаем к получившейся смеси воды столько. чтобы получилось в итоге 5 литров.
Этим средством можно поливать огурцы каждый день.
Кроме того, если опрыскивать им огурцы, то на них не будет вредителей.
#огород