Воздушные сырники в духовке
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
Ингредиенты:
- творог - 200 г.,
- ванилин - щепотка,
- сахар - 3 ст. л.,
- сметана - 5 ст. л.,
- яйца - 2 шт.,
- манка - 3 ст л,
- 2 ст. л. сливочного масла мягкого,
- 1 ч. л. разрыхлителя
Я делала двойную порцию.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырни