Лариса Зубахина

Всем привет я к вам с рецепом сытного,яркого и очень вкусного салата "Лоцман". Для его приготовления понадобятся : 4 шт. варёных картошки 3 шт. варёных яйца 200 гр. твёрдого сыра 1шт. варёная свёкла Консервированная сайра(или сардина,горбуша,тунец) 1шт. луковица Зелёный горошек 1/3 банки Зелёный лук Майонез. Для начала берём глубокую миски и выстелаем пищевой плёнкой. На дно выкладываем горошек. Далее половина сыра трём на крупной тёрке. Покрываем майонезом. Половину яиц трём на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза. Половину картофеля трём на крупной тёрке. Покрываем майонезом. Лук режем мелким кубиком и отправляем в салат. Майонез. Консервированная рыба измельчённая отправляется в салат. Тонкий слой майонеза. Оставшийся сыр натёртый на крупной тёрке. Покрываем майонезом. Свёклу трём на крупной тёрке. Майонез. Оставшееся яйцо так же на крупной тёрке. Майонез. Финальный слой картофель на крупной тёрке. Накрываем салат плёнкой и убираем в холодильник для пропитки на 1-2 часа. Убираем с

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога. Беру 450 грамм муки. Добавляю 180 грамм сливочного масла комнатной температуры, которое заранее нарезала на кусочки. Теперь перетираю масло с мукой в крошку. Добавляю 100 мл молока, 100 мл воды, чайную ложку соли и чайную ложку разрыхлителя. Теперь замешиваю тесто: сначала просто перемешиваю все ложкой, а потом замешиваю руками. Долго вымешивать тесто не нужно, его просто нужно собрать в комок, оно не должно липнуть к рукам. Перекладываю тесто в пакет и убираю в холодильник на час. Теперь готовлю начинку. Беру 500 грамм куриного фарша, добавляю нарезанный лук, солю и перчу по вкусу. Добавляю чайную ложку чеснока и все перемешиваю. Достаю тесто из холодильника, делю его на 2 части и раскатываю первую часть тонким слоем. С помощью скалки переношу тесто в форму размером 28 см. Форму я предварительно не смазываю, так как у меня силиконовая. Делаю бортики из теста. Теперь выкладываю фарш на тесто и равномерно ра

Мягкие и нежные лепешки с сыром без лишнего жира, потому что запекаются в духовке за считанные минуты. Очень вкусные и сделать их не составит особого труда в любое время. Приготовление настолько простое, что не займет много места) Ингредиенты для лепешек: Начинка: Кстати можно сделать настоящие мини-пиццы из таких лепешек. Для этого понадобится только добавить к начинке из сыра любой колбасы или сосисок и помидоры. Сразу быстро замешиваем тесто. Для этого наливаем в глубокую миску кефир желательно комнатной температуры, но можно и холодный. Я замешивала тесто и с холодным кефиром и на вкус и качество это не повлияло. Насыпаем в кефир соду, соль, сахар, добавляем масло и быстро хорошенько перемешиваем. Сразу начинаем всыпать через сито муку. Сначала мешаем ложкой, по мере загустения вымешиваем руками. Не надо пересыпать муку, чтобы не "забить" тесто. Оно должно получится мягким и сформируется в шар. Оставляем тесто отдохнуть примерно 10 минут. В это время застилаем бумагой противень, вк