Пляцок Соломія-
Інгредієнти:
Для тіста:
5 жовтків
200 г цукру
1 п. маргарину
1 п. порошку до печива
3 скл. борошна
Ще потрібно:
0,5 скл. сирого немеленого маку
3-4 яблука
5 білків
2 п. галяретки (ківі)
Крем:
300 г масла
1 скл. пудри
2 банани
Жовтки розтерти з цукром, додати м'який маргарин, борошно з порошком.
Замісити тісто і розділити на 3 частини. Дві більші, одна менша. До
меншої частини додати какао і поставити в морозилку.
Розкачати одну частину білого тіста і спекти корж .На другу розкачану
частину тіста викласти дольки яблук, вмочених у мак. Білки збити з
галяреткою і викласти на яблука.
Все затерти коричневим тістом і пекти. (В мене пеклося 30 хв на малому
вогні)
Крем роби
Живи тепер, а не «колись»,
Життя одне і не дається двічі,
Як будеш в скруті – Богу помолись,
Не зупиняйся тільки на узбіччі.
Так, буде важко, бо життя не мід,
Не варто й на хвилину розслаблятись,
Сценарію нема, відсутній в тебе гід,
Та труднощів не слід таки боятись.
Нам долю в руки сам Господь дає,
Тут вибору нема, від неї не відмовишся,
І навіть якщо прикрощі вона нам завдає,
Але таку Бог дав і знав, що впораєшся.