Уже готовишься к лету и считаешь каллории?

Лови рецепт
⠀
Обалденные ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ 😋 полезно, вкусно, нежно.
⠀
Ингридиенты 👇
⠀
✅Тыква - 250г
✅Мука рисовая - 100г
✅Мука кукурузная - 50г
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.
✅Кефир - 100-150мл
✅Оливковое или растительное масло - 6 ст.л
✅Яйцо - 2 шт.
✅Лимонная цедра- 1 ч.л.
✅Ваниль или ванильная эссенция
✅Сахар, сахарозаменитель по вкусу (я делаю без сахара)
⠀
Колдуем 👇
⠀
📌Тыкву запекаем в духовке 30 минут. Остужаем и делаем пюре на блендере.
📌Яйца делим на белки и желтки. К тыкве добавляем желтки, кефир, масло, разрыхлитель, подсластитель, цедру, ваниль, муку.
📌Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков и аккуратно вводим в тесто.
☝️Сильно не мешать!
📌Раскладываем в формочки или одну форму 😉 и выпекаем при t 180гр 30-35мин
📌Украшаем!
⠀
Приятного аппетита!
100г: 176ккал 7/ 6/ 23
⠀
Ставь ❤️, сохраняй и не забудь сказать спасибо за рецепт😉
⠀
#олеся_накухне