Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут Отличная замена хлебу, да и готовятся просто. 📌Ингредиенты: 📎Для теста: • 1 ст. теплой воды (50-60 градусов) • 1 ст. л. сахара • 3 ст. л. подсолнечного масла • щепотка соли • 1 пакетик сухих дрожжей • 3 ст. муки • чеснок 📎Для заправки: • 1 ч. л. соли • 2 ст.л. подсолнечного масла • 3 зубчика чеснока • 50 мл холодной воды • пол пучка укропа 🔑Приготовление: 1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции. 2. Разогрей духовку до 180 градусов. 3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее. Поставь в теплое место буквально на 5 минут. 4. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай. 5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут. 6. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат. Как бы это ни было сложно, дай пампушкам немного остыть и кушай на здоровье!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев