Ленивая самса с мясом и сыром
Ингредиенты:
— Фарш - 400 гр
— Лук - 1 шт
— Сыр - 100 гр
— Яйцо - 1 шт
— Лаваш - 2 шт
— Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.
Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.
Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.
Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут.
Вы видели, как бьется калёное стекло?
Закалённое. Самое прочное, противоударное, крепкое? Я видела.
Совсем не так, как обычное.
Оно бьется неожиданно. Мастер крепил это стекло и попал случайно в какую-то точку инструментом. Несильно попал. Чуточку. И крепкое, прочное, калёное стекло с тихим и долгим шумом обрушилось на пол.
Словно лавина маленьких сверкающих осколков сошла. Ни звона, ни дребезга, ни торчащих острых осколков. Хлопок, а потом тихий шум, как морская волна проехалась по гальке. И все стекло лежит блестящим ковром на полу…
Вот так гибнут сильные, крепкие, закалённые люди, я тоже это видела. Бесшумно и быстро, от несильного удара, - только что был сильный человек, оп
Если вы всегда первым пишете или звоните тому, кто вам нужен, а потом думаете - нужны ли вы этому человеку? - есть только один способ узнать ответ.
Надо прекратить инициировать общение. Даже если тяга велика, если так и тянет написать, картинку послать, набрать номер и спросить: «как дела?», - не делайте этого. Остановитесь.
Но ведь тогда этот человек не позвонит и не напишет сам, он никогда так не делает! Не делает. Потому что это делаете вы. И он привык. Он принял эту модель общения. Вы делаете первый ход, а он - второй.
И вроде бы он рад звонку или сообщению. Вроде бы соскучился. Вроде бы соглашается встретиться. Но внутри вас грызёт сомнение: нужны ли вы? Вот и найдите смелость
Если вы всегда первым пишете или звоните тому, кто вам нужен, а потом думаете - нужны ли вы этому человеку? - есть только один способ узнать ответ.
Надо прекратить инициировать общение. Даже если тяга велика, если так и тянет написать, картинку послать, набрать номер и спросить: «как дела?», - не делайте этого. Остановитесь.
Но ведь тогда этот человек не позвонит и не напишет сам, он никогда так не делает! Не делает. Потому что это делаете вы. И он привык. Он принял эту модель общения. Вы делаете первый ход, а он - второй.
И вроде бы он рад звонку или сообщению. Вроде бы соскучился. Вроде бы соглашается встретиться. Но внутри вас грызёт сомнение: нужны ли вы? Вот и найдите смелость