Дорогие мои читатели. Трудно передать.Как радуются мои детки.Когда я говорю.Что сегодня у нас будет печенье. Они обожают печенье по этим рецептам. Особенно радуется младшенькая и смотрит на меня такими благодарными глазками.Что я прямо таю и готова готовить его опять и опять......
Приготовьте хоть по одному рецепту и сами все это увидите.
ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ✨
._____________________________________________________
Ингредиенты:
✔ 2 кружки муки (объемом 200 мл.)
✔ 1 пачка 200 гр. маргарина
✔ 0,5 ст.пива
Приготовление:
1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно , может быть все и не потребуется, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
2. Достать тесто раскатать пласт шириной 3-4 мм. и вырезать печенюшки формочками или нарезать тесто ромбиками. обмакнуть каждую печеньку в сахар плотно прижав. и на противень на силиконовый коврик .
3. Выпекать в духовке на 220 гр. примерно 25-30 минут до зарумянивания.
Вкусное, хрустящее печенье готово, с минимальными затратами сил и продуктов, приятного семейного чаепития.
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🌹
._____________________________________________________
Ингредиенты:
Для печенья:
✔ Маргарин-125 гр
✔ Яйцо-3 шт
✔ Сахар-100-150 гр
✔ Мука-200 гр
Для украшения:
✔ Смородина красная
Приготовление:
Маргарин растопить в микроволновке.
Яйца взбить с сахаром.
Влить маргарин.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Тесто должно быть как густая сметана.
Выдавливать печенье сразу на противень, застеленный пергаментом.
В середину печеньки положить смородину.
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ✨
._____________________________________________________
Ингредиенты:
✔ 100 гр. муки
✔ 100 гр. сахара
✔ 200 гр. кокосовой стружки
✔ 2 яйца
✔ 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин.
БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍴
._____________________________________________________
Ингредиенты:
✔ 250 грамм маргарина (мягкого комнатной температуры)
✔ 300 грамм сметаны
✔ 2,5 - 3 ст. муки (тесто должно получиться не липнущим к рукам)
✔ 0,5 пакетика разрыхлителя
Приготовление:
Тут главное два ингредиента сметана и маргарин, еще полпакета разрыхлителя и мука сколько возьмет.
Никакого сахара или яиц в тесто не нужно, на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - обваливаем в сахаре и выкладываем на противень.
Печенье получается нежнейшее, кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена.
И главное - его много выходит, этого печенья.
ПЕЧЕНЬЕ "СМЕТАННОЕ" 💛
._____________________________________________________🍅
Ингредиенты:
✔ сливочное масло - 100 г,
✔ сметана - 200 г,
✔ сахар - 0,75 стакана,
✔ ванильный сахар - 1 столовая ложка,
✔ яйца - 2 шт,
✔ мука - ~3,5 стакана,
✔ разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
✔ сахарная пудра для посыпки готового печенья
Приготовление:
1. Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.
2. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.
Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
3. Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться.
Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку.
Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье.
4. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.Разложить печенье на сухом противне.
Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев