🍫 СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ С КАКАО — ВОЗДУШНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!

🌟
Всего 46 ккал в 100 г! Идеально для тех, кто любит сладкое без угрызений совести. 😍
📊 КБЖУ на 100 г:
✔ 46,7 ккал
✔ 4,2 г белка
✔ 1,3 г жиров
✔ 3,8 г углеводов
🍮 ИНГРЕДИЕНТЫ:
400-500 мл ряженки
5 г какао
10 г быстрорастворимого желатина
50 мл воды
Подсластитель по вкусу
👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Желатин заливаем водой, нагреваем в микроволновке (2 подхода по 15 сек).
2⃣ В холодную ряженку добавляем какао и подсластитель, взбиваем.
3⃣ Тонкой струйкой вливаем желатин, взбиваем еще минуту.
4⃣ Ставим в холодильник на 5 минут, затем снова взбиваем 3-5 минут — масса должна стать воздушной!
5⃣ Разливаем по формочкам и охлаждаем 20-30 минут.
Готово! Нежное, тающее во рту суфле с шоколадным вкусом. 😋
👇 Кто попробует — напишите в комментариях! ❤